Nov 13, 2011

Ensalada de Arroz con Atún / Rice Salad with Tuna

 

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Ingredientes:

1 1/2 Taza de Arroz ya preparado y frío

1 lata de atún

1 lata de vegetales surtidos

1 Cebolla Pequeña

1 Cebollín pequeño

1 Tira gruesa de Pimentón Verde

3 Cucharadas de Mayonesa

1 Cucharada de Mostaza con Miel

1 Cucharadita de Vinagre de Vino

Sal, Pimienta, Orégano y Paprika

Preparación:

En un bowl pequeño mezclar, mayonesa, mostaza, vinagre, y las especias, revolver. Aparte Picar en un procesador la Cebolla, el Cebollín y el Pimentón Verde, llevarlo a una ensaladera y mezclar todos los ingredientes y la vinagreta preparada.

Ingredients:

1 1 / 2 cup of cold rice

1 can of tuna

1 can mixed vegetables

1 small onion

1 small Chives

1 thick strip of Green Pepper

3 tablespoons mayonnaise

1 tablespoon honey mustard

1 teaspoon wine vinegar

Salt, Pepper, Oregano and Paprika

Preparation:

In a small bowl mix mayonnaise, mustard, vinegar and spices, stir. Apart chop the onion, chives and green pepper in a processor, bring to a bowl and mix all ingredients with the dressing prepared.

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