Here is the paella that J.V. (recipe of him) and my sister made for the mother’s day at mom’s house. Same order of the pictures will tell you how make it.
Aquí la paella que J.V. (Receta de el) y mi hermana hicieron para el día de la madre en casa de mamá. El mismo orden de las fotos les dirá como prepararla.
The shells and heads of shrimp are cooked in water with the azafran / Las Conchas de los camarones son cocinadas en agua con el azafran
Azafran from the middle east / Azafran del Medio Oriente
Tomato Sauce with garlic /Salsa de Tomate y Ajo.
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