Yes Like pizza a lot for that made again was awesome.
Si me gusta mucho la Pizza por eso la hice otra vez estuvo fabulosa.
Tiene Champiñones, Jamón, Quesos, Tocineta, Cebollas, Corazones de Alcachofa, Pimentón, Ajo Porro y tomates.
Has Mushrooms, ham, cheese, bacon, onions, artichokes hearts, Bell Pepper, Leek and Tomatoes.
ANTES DE HORNEAR / BEFORE OVEN
DESPUES DE HORNEAR / AFTER OVEN
El Pan quedó estupendo / The bread was fantastic.
Pastel de Papa
Se cocinan las papas medio kilo, después hacer un puré de papas, agregarle 4 a 5 cucharadas de queso blanco, 1 cucharada de queso pecorino, 3 huevos, ¼ taza de leche perejil picado, pimienta blanca un 1/8 de de una cucharadita, ½ cucharada de sal, se revuelve todo con cuchara de madera y se agrega a un molde engrasado con mantequilla, se tapa igualmente con papel aluminio o papel encerado también engrasado con mantequilla. Se lleva al horno por 45 min. Se retira se deja enfriar 10 min. y se saca del molde.
Potato Cake
Cook the potatoes like 1 pound approximately, after are cooked make a mashed potatoes, add 4 to 5 spoons of white cheese, one spoon of pecorino cheese, 3 eggs, ¼ cup of milk, parsley chopped, white peppers like 1/8 of teaspoon, half spoon of salt, stir everything with a wood spoon and add the mix to a mold greased with butter, also cover paper aluminum or waxed paper also greased with butter. Take it to the oven for 45 minutes. Retired let it cool 10 minutes and strip out from the mold.
Pollo con Mango
Se limpian las pechugas de pollo, en la licuadora se pone una cebolla picada, 3 dientes de ajo, romero, pimienta blanca, vinagre, salsa inglesa, sal, agua y jugo de dos naranjas, se licua bien y se agrega en una bandeja con las pechugas de pollo se dejan una hora, volteando las pechugas de vez en vez. En una sartén se fríe una cebolla en ruedas, 10 minutos hasta que estén marchitas, se separan y se ponen aparte. Se precalienta el horno a 400º. Se limpia el pollo del adobo y se fríe hasta que esté dorado por los dos lados como 20 minutos. Se saca el pollo aparte y se vierte el jugo del adobo en la sartén y se cocina por unos 5 minutos más o menos. Se colocan las pechugas de pollo en un envase de cristal para hornear, y se le agregan las cebollas en aros, un mango triturado con ½ taza de vino, y el adobo cocinado, se tapa con papel aluminio. Se lleva al horno por 45 minutos, se retira del horno y se le colocan pedazos enteros de mango y se lleva de nuevo al horno por 20 minutos destapado.
Chicken with Mango
Clean the breasts of chicken, in the Blender add the following: one onion, 3 cloves of garlic, rosemary, white pepper, vinegar, Worcestershire sauce, salt, water and the juice of two oranges, liquefies well and add it in a tray with the chicken breasts for an hour, turning the breasts time to time. In a pan fry the onion, 10 minutes until they are faded, separate and put aside. Preheat the oven at 400 degrees. Clean the chicken of the marinade and fry them until get golden on both sides as 20 minutes. Remove chicken put apart and pour the juice of the marinade in the Pan and cook it by 5 minutes or less. Put the breasts of chicken in a glass container for baking; add onions in rings, mango crushed with half cup of wine and cooked marinade, cover with aluminum paper. Put it in the oven for 45 minutes, remove from the oven and add mango chunks, put it back in the oven for 20 minutes uncovered.
Chicken in marinade / Pollo en el Adobo
Some ingredients / Algunos ingredientes
Onions for the Chicken with Mango / Cebollas para el Pollo con Mango
Cooking the potatoes for the Potato Cake / Cocinando las Papas para el Pastel
Before put it in the oven / Antes de ponerlo en el Horno
The Potato Cake / El pastel de Papas
After the Oven / Después del Horno
The dish already served / El Plato ya servido
Well here is another intent of a mousse… think is the milk I’m using to make it… cant find the proper milk.
Bueno aquí otro intento de un mousse.. creo es la leche que estoy usando para hacerlo. no consigo la leche apropiada.
Wanted to make a Chinese Rice, but well was like a mix between Chinese Rice and Spanish Chicken with Rice.
Put the veggies to cooked, apart fry the chicken with some orange peal and pulp of orange, add teriyaki and soya sauce.… Make the Rice apart, I fry some Achiote to give it the yellow color to the rice. After you made that mix everything cook for 10 min. and wait 10 min before serve.
Quería hacer Arroz Chino, pero bueno fue una mezcla entre arroz chino y arroz con pollo a la española.
Poner los vegetales a cocinar, aparte freír el pollo con algunas cascaras de naranja y algo de pulpa de naranja, agregar salsa teriyaki y de soya… Hacer el Arroz aparte, se fríe un poco de onoto para darle el color amarillo al arroz. Después de hacer todo eso mezclar todo cocinar como 10 min. y dejar 10 minutos mas antes de servir
M’s H means Mando’s Home
Yes Made another Pizza was Awesome…. now made with a recipe...
Put Onions, chives, bell red pepper, artichokes hearts, tomatoes, ham, bacon and a winner sausage the same of the hot dogs. Mozzarella cheese.
Si hice otra Pizza estuvo fantástica…. ahora la hice con receta…
Tiene cebollas, cebollín, pimentón rojo de campana, corazones de alcachofa, tomates, jamón, tocineta, y una salchicha winner las mismas de los hot dogs.
Before Oven / Antes del Horno
After Oven /Después del Horno
