Apr 17, 2010

Pasta with Primavera Sauce / Pasta con Salsa Primavera

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Yes… I know, is practically same as the meal I made before, but is because I like pasta a lot and this dish in particular.

Fry the veggies in order onions, leek, garlic, chives, and peppers first the others when onions are transparent to yellow, add the spices you like and after the tomato sauce, cook for 10 to 20 min low fire.

Si…. ya sé es practicamente igual a la anterior, pero me gusta mucho la pasta y este plato en particular.

Se frien los vegetales por orden cebollas, ajo, ajo porro, pimentones  y cebollin primero despues los demás, se les agregan las especias que gusten y después la salsa de tomate y se cocina por 15 a 20 min a fuego lento.

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